🌈零失敗🍗雞翅煲🍗Chicken Wings in Claypot 吸滿湯汁入口脫骨🌈
有喜歡吃雞翅的朋友嘛?這個簡單又好吃的雞翅煲快來試試!搭配玉米胡蘿蔔,營養均衡~
🥳食材:雞翅、胡蘿蔔、玉米、小蔥、姜、蒜、豆瓣醬、生抽、老抽、蠔油
🥳Ingredients: chicken wings, carrots, corn, spring onions, ginger, garlic, bean paste, light soy sauce, dark soy sauce, oyster sauce
📣做法:
1、雞翅兩面划刀,玉米和胡蘿蔔切塊
2、雞翅冷水下鍋,放薑片和1匙料酒煮出浮沫,把雞翅撈出洗淨
3、鍋裡油熱放入雞翅,煎至兩面金黃,加入1匙豆瓣醬,2匙生抽,1匙老抽,1匙蠔油,翻炒均勻
4、倒入清水沒過雞翅,倒入胡蘿蔔和玉米,燜煮20分鐘,出鍋後撒小蔥點綴。